Als één van de weinige bruine cafés in Goes, wordt er in the New Inn nog op ambachtelijke wijze bier getapt. “Gewoon ouderwets met fusten, met sjouw- en trekwerk als er een nieuw fust geplaatst moet worden.

Op de wisseltap laten we graag vaste gasten meebeslissen over welk bier er op de tap komt. Ook de wijn is afgestemd op de gasten. “Zo blijf je dicht bij je gasten staan.” De gasten zijn heel verschillend, van de Goesenaren tot de toeristen, die in de zomer graag het terras opzoeken.”